Ну дуже красивий салат: найсмачніший сніданок за кілька хвилин (РЕЦЕПТ)

Красивий салат з лососем

Іноді хочеться потішити себе смачненьким. Ми розповідали, як приготувати красивий десерт з хурмою. Тепер ділимось рецептом апетитного яскравого салату.

Закуска дуже легка та поживна, соковита та ситна. Це ідеальний сніданок чи перекус, також його можна подати на святковий стіл. Рецептом поділились на порталі meta.ua.

Інгредієнти:

• слабосолена сьомга – 100 г;

• курячі яйця – 2 шт.;

• помідори чері – 5 шт.;

• червона цибуля – 1 шт.;

• часник – 1 зубчик;

• лимон – 0,5 шт.;

• натуральний йогурт – 2 ст. л.;

• гірчиця – 1 ч. л.;

• листя салату – пучок;

• сіль та чорний мелений перець до смаку.

Спосіб приготування:

1. Цибулю чистимо від лушпиння. Половинку цибулини нарізаємо тонкими півкільцями. Миємо помідори, просушуємо та розрізаємо навпіл.

2. Яйця варимо накруто. Коли вони охолонуть, чистимо від шкаралупи та нарізаємо та четвертинки.

3. Рибу нарізаємо тонкими слайсами. Для салатної заправки у мисочці з’єднуємо йогурт, гірчицю, 1 чайну ложку лимонного соку, дрібку солі та чорного меленого перцю. Через прес пропускаємо зубчик часнику.

4. Формуємо салат - на дно глибокої тарілки викладаємо листя салату, крупно порізане. Шматочки яєць, рибу, цибулю та помідори чері викладаємо. Поливаємо салат ароматною заправкою.

Це дуже красиво та смачно. До речі, рибку для цього рецепту можна приготувати самотужки - ми розповідали, як це зробити.