Апетитна пісна запіканка
Ми ділились рецептом ідеальної пісної запіканки з помідорами. Тепер розповідаємо, як приготувати ще одну варіацію страви - з грибами.
Гриби можна брати будь-які: печериці, лісові, але попередньо відварені, підійдуть і сушені. Рецептом дуже простий - достатньо все змішати і скласти в форму для запікання. Як приготувати страву, розповіли на порталі “Їсти”.
Інгредієнти:
-
5-6 картоплин
-
700 г печериць
-
2 цибулини
-
сіль, мелений чорний перець до смаку
-
приправа "До картоплі"
-
рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
-
Картоплю відварити в мундирах до готовності, остудити, очистити і натерти на крупній тертці. Цибулю та гриби дрібно нарізати.
-
Розігріти рослинну олію на сковороді і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати гриби і смажити до готовності.
-
Змішати терту картоплю з обсмаженими грибами та цибулею. Додати сіль, перець та приправу. Добре перемішати.
-
Викласти картопляну масу у форму для запікання і розрівняти. Запікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 30-40 хвилин або до золотистої скоринки.
Готова страва дуже ароматна і приваблива на вигляд. Також ми ділились рецептом апетитних смажених пиріжечків.