Розкішна страва зі звичайних кабачків: швидко готується, ще швидше з’їдається (РЕЦЕПТ)

Рецепти
1 880

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Сьогодні / Апетитна і ситна страва

Апетитна фрітата з беконом та кабачками

Ми розповідали, як приготувати апетитну літню намазку. Тепер ділимось рецептом смачного овочевого омлету родом із Італії - фрітати.

Рецептом поділились на порталі meta.ua. Цей омлет простий у приготуванні, потребує лише декількох інгредієнтів. Готується він швидко, а ще швидше з’їдається.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 6 яєць

  • 3 шматочки бекону

  • 1/2 цукіні або кабачка

  • 1 помідор

  • шпинат (до смаку)

  • 1/2 цибулини

  • 8 кульок моцарели

  • сіль та спеції до смаку

Спосіб приготування:

  1. Наріжте бекон та цибулю дрібними кубиками. Розігрійте сковороду на середньому вогні та обсмажте бекон до хрусткої скоринки. 

  2. Додайте цибулю та готуйте, доки вона не стане м'якою та прозорою (приблизно 5 хвилин). Наріжте цукіні кружечками, а помідор - кубиками. Промийте та обсушіть шпинат.

  3. У мисці збийте яйця з сіллю та спеціями до смаку. У форму для випічки викладіть цукіні, потім бекон з цибулею, шпинат. 

  4. Залийте яєчною сумішшю. Зверху викладіть помідори та моцарелу.

  5. Накрийте форму фольгою та розігрійте духовку до 175°C. Випікайте фрітату 20 хвилин. Зніміть фольгу та готуйте ще 10 хвилин, або доки омлет не застигне.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Дайте страв трохи охолонути, потім наріжте на порційні шматки та подавайте. Також ми ділились рецептом смачної кабачкової піци.