Щоб ласувати кавуном на новорічному застіллі: ароматний консервований десерт (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

znaj.ua / Апетитний рецепт консервації

Літній смак можна закрити на зиму

Кавун на Новий рік - це цілком реально і зовсім не складно. Ми розповідали, як закрити його шматочками. Тепер ділимось рецептом чудового кавунового десерту.

Розповідаємо, як приготувати ароматне кавунове желе і закрити його на зиму

Це не тільки смачно, але й неймовірно красиво. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Кавун – 3 кг

  • Цукор – 500 г

  • Желатин – 30 г

  • Ванілін – до смаку

Спосіб приготування:

  1. Видаліть кісточки та шкірку. М'якоть подрібніть блендером або протріть через сито.

  2. Залийте желатин невеликою кількістю води і дайте набрякнути. Викладіть кавунове пюре в каструлю, додайте цукор і варіть до розчинення цукру.

  3. Додайте набряклий желатин і ретельно перемішайте. Розлийте гаряче желе по стерилізованих банках і закрутіть кришками.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Зберігайте в прохолодному місці. Також ми розповідали, як дуже смачно закрити на зиму грибочки.