Апетитна картопляна запіканка в духовці
Ми ділились рецептом смачних рулетиків. Тепер розповідаємо, як приготувати ароматну картопляну запіканку з м'ясним фаршем. Це простий рецепт для всієї родини
Така запіканка – це ідеальний варіант для сімейної вечері або святкового столу. Її приготування не займе багато часу, а результат вас приємно здивує. Рецептом поділились на порталі “Коліжанка”.
Інгредієнти:
-
Картопля – 500 г
-
Фарш м'ясний (будь-який) – 500 г
-
Сир твердий – 200 г
-
Помідори – 350 г
-
Цибуля ріпчаста – 150 г
-
Вершкове масло – 50 г
-
Сіль, перець
-
Рослинна олія – для смаження
Спосіб приготування:
-
Очистіть картоплю, помийте і відваріть до готовності. Цибулю і помідори наріжте кубиками.
-
Розігрійте сковороду з рослинною олією, обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте фарш, розімніть його виделкою і смажте до готовності. Додайте помідори, сіль і перець.
-
Змастіть форму для запікання вершковим маслом. Викладіть шар м'ясного фаршу, потім шар картопляного пюре.
-
Зверху посипте тертим сиром.
-
Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте запіканку протягом 30-35 хвилин до золотистої скоринки.
Виходить дуже смачно, а готується надзвичайно просто. Також ми ділились рецептом апетитних літніх дерунів.