Ситний обід з кабачків і жмені фаршу: такі рулетики рідні проситимуть знову і знову, а готуються вони дуже швидко (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

24 канал / Дуже смачна страва дуже просто

Простий і смачний обід

Ми розповідали, як із кабачків приготувати ситну і ліниву запіканку. Тепер ділимось рецептом апетитної закуски - фаршированих рулетиків під сирною шапочкою. 

Страва не тільки смачна, але й дуже красива. Ідеально підходить для сімейної вечері або святкового столу. Рецептом поділились на порталі cookpad.com.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 3 шт. кабачків

  • 200 г фаршу курячого

  • 120 г сиру моцарела

  • 2 ст. л. засмажки з моркви й цибулі

  • сіль, сухий часник

  • суміш спецій для курки

  • 2 ст. л. сметани

  • 2 ст. л. кетчупу

  • 100 мл води

Спосіб приготування:

  1. Наріжте кабачки тонкими слайсами. Приготуйте начинку з фаршу, спецій та дрібно нарізаних обрізків кабачків.

  2. Загорніть начинку в кабачкові слайси, формуючи рулетики. Викладіть рулетики у форму для запікання.

  3. Змішайте воду, кетчуп та сметану. Запікайте 30 хвилин. 

  4. Тоді посипте тертим сиром і поверніть в духовку. Тримайте, поки сир не розплавиться і не зазолотиться.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Страва дуже проста і смачна. Також ми ділились рецептом апетитних кабачків по-французьки.