Смажена картопля буде неймовірно смачною: секретний інгредієнт, який слід додати в кінці приготування

Часник - чудовий компаньйон для смаженої картоплі

Ми розповідали про помилку у приготуванні шашлику, яка робить м’ясо жорстким. Тепер ділимось секретом приготування особливо смачної смаженої картоплі. 

Багато хто додає до картоплі цибулю під час смаження. Але є один секретний інгредієнт, який зробить вашу страву ще смачнішою – це часник. “Хочу” розповідає, як його правильно додати.

Навіщо додавати часник

Цей компонент надає картоплі свого аромату та яскравого смаку. Але важливо додавати його правильно - тоді результат буде неперевершеним.

Як правильно додавати часник

Наріжте картоплю бажаним способом. Поки вона смажиться, подрібніть часник - пропустіть його через прес чи наріжте. Додайте його до картоплі за кілька хвилин до кінця смаження.

Ретельно перемішайте картоплю з часником. Після того, як картопля приготувалась, вимкніть вогонь та накрийте її кришкою. Через 10 хвилин можна подавати до столу.

Часник додає страві пікантну нотку та насичений аромат. Також ми розповідали, чому котлети виходять сухими.