Спробуйте додати цей інгредієнт - і будете готувати вінегрет тільки так: один продукт зробить салат розкішним

Він зробить вінегрет вишуканою стравою

Похолодало, отже знову актуальними стають ситні овочеві салати. Ми розповідали, як приготувати для них овочі без відварювання. Тепер поділимось крутим лайфхаком, який допоможе вам вивести на максимум смак звичайного нудного вінегрету.

Консервовані гриби – це справжній делікатес, який може перетворити звичайний вінегрет на вишукану страву. “Хочу” розповідає про це детальніше.

Чому варто додати гриби до цього класичного салату?

Гриби мають насичений, землистий смак, який додає вінегрету додаткової глибини і складності. Вони чудово поєднуються з овочами та пікантною заправкою.

Вінегрет - це багато в чому про текстури. Якраз гриби надають салату різноманітності текстур. Вони можуть бути як дрібно нарізаними, так і цілими шматочками, це допоможе створити цікавий контраст з іншими інгредієнтами.

Як додавати гриби в салат?

Оберіть ті гриби, які вам подобаються. Можна використовувати будь-які мариновані гриби  - важливо, щоб вони були якісними і їх смак сам по собі подобався вам. 

Для більш однорідної текстури гриби можна дрібно нарізати, і потім додати разом з іншими інгредієнтами. Щоб підкреслити цей продукт, можна накришити його більшими шматочками.

Консервовані гриби – це відмінний спосіб урізноманітнити смак традиційного вінегрету. Спробуйте - і більше не будете готувати інакше. Також ми розповідали, в яку воду не можна кидати пельмені.