Апетитний салатик до святкового столу
На святковий стіл хочеться поставити щось красиве та смачне. Ми розповідали, як приготувати смачну та дешеву закуску з лососем. Тепер ділимось рецептом розкішного салату з морепродуктами.
Ця страва першою розлетиться на застіллі і всі гості спитають її рецепт. Як її приготувати, розповіла кулінарна блогерка з ютуб-каналу “Вдома смачніше”.
Інгредієнти:
-
225 г морепродуктів
-
1 морквина
-
3 картоплини
-
2 яйця
-
1 пачка крабових паличок
-
майонез, сіль, перець
-
100 г твердого сиру
-
червона ікра
-
листя салату
Спосіб приготування:
-
Заморожений морський коктейль розморожуємо в холодильнику. Закидаємо його до окропу та варимо 2 хвилинки. Тоді виймаємо та даємо охолонути.
-
Беремо одну відварену морквину та три відварені картоплини. Очищуємо та нарізаємо все кубиком. Відправляємо до великої миски.
-
Відварені яйця нарізаємо кубиком і теж кладемо. Мідії розрізаємо навпіл, всі інші частини коктейлю - на маленькі шматочки. Крабові палички нарізаємо під кутом. Все додаємо до салату.
-
Вміст миски до смаку солимо та перчимо. Заправляємо майонезом та перемішуємо. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Для подачі на пласку тарілку викладаємо промите листя салату та ставимо кільце. Наповнюємо його салатом, щільно трамбуючи.
-
Рівномірно викладаємо сир. Робимо майонезом імітацію риболовної сітки та в шаховому порядку викладаємо ікру.
Це дуже красиво, та ще й смачно. Такий салат стане зіркою святкового столу. Також ми розповідали, як оригінально подати оселедець на святковий стіл.