Картопляне пюре без молока
Ми розповідали, як готувати яйця, щоб шкаралупа дуже легко чистилась. Тепер розповімо, як приготувати найсмачніше картопляне пюре навіть без молока.
Існує безліч альтернатив, які зроблять вашу страву ще більш ароматною і цікавою. Розповідаємо про це разом із pixelinform.com.
Чим замінити молоко в картопляному пюре:
-
Сметана - це класичний варіант заміни молока, вона надає пюре ніжну кремову текстуру і насичений смак.
-
Вершки можна додати для особливо вишуканого смаку, вони зроблять пюре більш ніжним і вершковим.
-
Овочевий або м'ясний бульйон додасть пюре глибини смаку і зробить його більш ароматним.
Для отримання ідеальної консистенції додавайте рідину (сметану, вершки, бульйон) поступово, розминаючи картоплю товкачем. Також ми розповідали, навіщо додавати майонез в тісто на млинці.