Візьміть кабачок та жменьку сиру: рецепт простого та ситного перекусу, який надзвичайно легко готується

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Смачна і проста страва. Фото: Апостроф

Дуже ситні гарячі бутерброди з кабачком

Ми ділились рецептом чудової страви з картоплі та фаршу. Тепер розповідаємо, як приготувати особливо апетитні гарячі бутерброди з несподіваним інгредієнтом - кабачком.

Ця страва не тільки смачна, але й дуже проста у приготуванні. Рецептом поділились на порталі “Апостроф”.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Хліб (тостовий або пшеничний) - 3 скибки

  • Кабачок - 1 шт. (середнього розміру)

  • Морква - 1 шт. (мала)

  • Яйця - 2 шт.

  • Моцарела - 50 г

  • Кріп - пучок

  • Сіль, перець чорний мелений

  • Молоко, вершки або вода - 2-3 ст. л.

  • Рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

  1. Натріть на дрібній тертці кабачок і моркву. Додайте подрібнений кріп, натерту моцарелу, сіль та перець. Добре перемішайте.

  2. Збийте яйця з молоком, сіллю та перцем. Кожну скибку хліба намажте кабачковою начинкою і обмокніть у яєчну суміш з обох боків.

  3. Розігрійте сковороду з олією. Обсмажуйте бутерброди на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Подавайте гарячими з улюбленим салатом. або закускою. Наприклад, ми розповідали, як ще можна апетитно приготувати кабачки.