З нудної картоплі - в розкішну закуску: простий рецепт ароматних і хрустких паличок

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

SHUBA / Рецепт простий, а результат - чудовий

Чудовий рецепт на перекус

Ми ділились рецептом апетитних літніх дерунів. Тепер розповідаємо, як приготувати чудову закуску зі звичайної картоплі.

Спробуйте цей простий і смачний рецепт картопляних паличок! Ніжне картопляне пюре, ароматна зелень, соковита моцарела і хрустка скоринка – це поєднання точно не залишить вас байдужими.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Картопля - 5 шт

  • Моцарела - 150 грамів

  • Петрушка - до смаку

  • Часник - 2 зубчика

  • Крохмаль - 2 чайні ложки

  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. Чистимо та варимо картоплю. Відварену картоплю перетираємо через сито, отримуючи ніжне пюре.

  2. Додаємо дрібно нарізану петрушку, терту моцарелу, сушений часник та спеції. Вводимо картопляний крохмаль і ретельно вимішуємо тісто, щоб воно стало еластичним.

  3. Розкочуємо тісто, нарізаємо на смужки і смажимо до золотистої скоринки в розігрітій олії. Викладаємо на серветку - щоб увібрався зайвий жир.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Виходить надзвичайно смачно і ситно. Також ми ділились рецептом поживних рулетиків з куркою.