Смачне куряче філе в апетитному соусі
Смачні страви на кожен день - це запорука ситості та гарного настрою. Ми розповідали, як приготувати екстравагантну страву “Спокуса монаха”. Тепер ділимось рецептом апетитної та соковитої курячої грудки.
Секрет особливого смаку цього м’яса - у ніжному сирному соусі. До такої курочки пасуватиме будь-який гарнір. Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком mariiam_foodblog.
Інгредієнти:
-
Куряча грудка - 2 шт.
-
Помідори чері - 250 грамів
-
Часник - 2 зубчика
-
Сіль, перець, копчена паприка, сухий часник
-
Крем-сир - до смаку
Спосіб приготування:
-
На філе робимо надрізи, але не прорізаємо до кінця. Натираємо м’ясо улюбленими спеціями та обсмажуємо на пательні до золотистої скоринки з двох сторін.
-
Перекладаємо курку та обсмажуємо часник декілька секунд. Додаємо порізані помідори та крем-сир.
-
Все перемішуємо та повертаємо нашу курочку у сковорідку. Тушкуємо все разом під кришкою на середньому вогні ще 7-10 хвилин.
Приготуйте філе так - і домашні цілуватимуть вам руки. Також ми ділились рецептом апетитної сирної закуски з лаваша.