Апетитна страва з яблук: приготуй її на Яблучний Спас - рідних за вуха не відтягнеш (РЕЦЕПТ)

Прості та смачні яблучні оладки на кефірі

Яблучний Спас у 2024 році святкуватимуть 6 серпня. У цей день прийнято готувати страви з яблук. Ділимось вдалим рецептом апетитних яблучних оладок.

Готуються вони швидко і просто, а виходять пухкими та ароматними завдяки додаванню яблук. Як їх готувати, розповіли на порталі “Прості рецепти”. Це універсальний сніданок або десерт.

Інгредієнти:

• Кефір (будь-якої жирності) - 300 мл

• Розпушувач - 1 ч. ложка

• Цукор - 1 ст. ложка

• Сіль - щіпка

• Борошно - 1,5 склянки

• Яблуко - 1 шт. (будь-якого сорту)

• Рослинна олія - для смаження

Спосіб приготування:

1. У мисці з'єднуємо кефір, розпушувач, цукор і сіль. Добре перемішуємо.

2. Поступово додаємо просіяне борошно і вимішуємо тісто до консистенції густої сметани. Яблуко нарізаємо невеликими кубиками і додаємо в тісто. Перемішуємо.

3. Розігріваємо сковороду з рослинною олією. Викладаємо тісто столовою ложкою і смажимо оладки з обох боків до золотистої скоринки.

Можна їсти ці оладки зі сметаною, медом чи карамеллю. Також смачно буде, якщо покласти біля них кульку домашнього морозива.