Білі прожилки в помідорах, які псують весь плід: звідки вони беруться та що до цього призводить

Ці “стержні” просто неможливо їсти

Ми розповідали, що не варто садити біля малини. Тепер поговоримо про те, звідки беруться жорсткі білі прожилки у м'якоті помідорів. 

Ці прожилки не лише псують зовнішній вигляд плодів, але й погіршують їх смакові якості. Разом із ukr.media розповімо, чому так відбувається і як цього уникнути.

Причини появи білих прожилок:

Коли рослина відчуває дефіцит води, вона починає інтенсивно розвивати судинну систему, щоб забезпечити себе необхідною кількістю вологи. Це призводить до утворення помітних білих прожилок.

Часті зміни температури також можуть спровокувати появу прожилок. Рослина намагається адаптуватися до нових умов, що призводить до посиленого росту тканин. Як надмірний, так і недостатній полив можуть негативно вплинути на розвиток плодів.

Поява білих прожилок у помідорах – це сигнал про те, що рослині не вистачає вологи або вона відчуває стрес через інші фактори. Також ми розповідали, чому в помідорів багато квітів, але мало плодів.