Там білі гриби зустрічаються найчастіше: експерт розповів, де знайти найцінніший гриб

Ці гриби вибагливі до умов

Серед усіх грибів, які можна збирати восени, королем вважається білий гриб. І не дарма - його текстура, аромат і кулінарні властивості чудові. Ці гриби вибагливі до умов, тому їх не дуже просто знайти.

Та є місця, де шанси натрапити на боровика більші. Про них “24 каналу” розповів міколог Остап Богославець.

Де ростуть білі гриби?

На першому місці в цьому переліку карпатський регіон. Одразу за ним Полісся. Полісся – це північні райони кількох областей, а саме Волинської, Рівненської, Житомирської, сумської, Чернігівської та Київської. , Чернігівської та Сумської областей України.

Білими грибами у нас називають чотири різні види грибів. Один із них, бронзовий боровик, занесений до Червоної книги України.

Де знайти білий гриб?

Ці гриби дуже вибагливі. Вони потребують особливого типу лісу та ґрунту. Гарно ростуть у соснових і ялинових лісах, на піщаних ґрунтах, вкритих хвоєю. Шукати слід там, де земля прохолодна й волога.

З липня по жовтень можна знайти боровики у дубових і березових гаях. Там, на тінистих галявинах з вологим ґрунтом, вони ховаються під опалим листям або мохом.

Якщо ліс змішаний, то боровики варто шукати на межі лісу і поля. Там більше світла, ніж у гущавині. Гриби ростуть групами, часто біля беріз. 

До речі, ви знали, що можна виростити маслюків у власному саду? Це довго і трудомістко, але цілком реально.