Як пофарбувати яйця на Великдень? 3 простих способи + лайфхаки, які має знати кожна господиня

Зібрали для вас цікаві способи фарбування яєць та поради, як їх правильно варити

Не знаєте, як пофарбувати яйця та як їх взагалі правильно варити, щоб вони не потріскалися та не повитікали? Редакція Хочу! пропонує прості та ефективні поради, які допоможуть вам підготуватися до Великодня 2025 та не осоромитись!

Навіщо фарбуюють яйця на Великдень?

Традиція фарбувати яйця на Великдень виникла ще за язичницьких часів. Яйце здавна символізує нове життя та відродження, а фарба — кров та життєву силу. Цікаво, що християни теж використовують фарбовані яйця як символ крові Христа, пролитої при розп'ятті. Адже, згідно з Біблією, кров Христа омила та очистила усіх, хто вірить в Нього, від гріхів.

Крім того, красиво прикрашені яйця є важливим елементом святкового столу. Вони здавна символізують сімейний добробут, радість та оновлення.

Як пофарбувати яйця та чим це можна зробити?

Є безліч способів фарбувати яйця на Великдень і нижче ми поділимося перевіреними, простими і ефективними, які допоможуть вам створити красиві крашанки та здивувати гостей своїми вміннями.

Штучний метод

Приготуйте барвник, дотримуючись інструкцій. Залежно від вибраного барвника можна додавати оцет або інші інгредієнти. Розмістіть яйця в розчині, що фарбує, і залиште їх там на 5-10 хвилин (або довше для більш насиченого кольору). Потім дістаньте яйця з розчину, промийте та висушіть за допомогою паперового рушника.

Натуральні барвники

Для приготування натуральних барвників можна використовувати буряк, лушпиння цибулі, червону капусту, куркуму та інші продукти. Наприклад, для отримання червоного кольору можна використовувати буряк, який потрібно зварити та настояти на воді та оцті. Яйця потрібно помістити в отриманий настій і залишити на кілька годин, щоб отримати бажаний відтінок.

Восковий розпис

Цей метод використовується для створення візерунків та малюнків на яйцях. Розігрійте віск за допомогою спеціального нагрівального інструменту або свічки. Потім малюйте візерунки на яйцях. Коли віск затвердіє, занурьте яйця в розчин, що фарбує, і дайте їм настоятися кілька хвилин. Після того, як яйця охолонуть, зітріть віск та візерунки на яйцях будуть білими на тлі кольору.

Також ви можете прикрашати яйця вже готовими наклейками або обмотувати їх у мереживну тканину, щоб отримати мереживні крашанки.

Лайфхаки, як правильно варити яйця, щоб вони не тріскалися

Пофарбувати яйця — це лише половина справи, адже їх потрібно ще й правильно зварити, щоб вони не потріскалися. Варити яйця досить просто, але є кілька моментів, які варто враховувати:

• Використовуйте свіжі яйця. Старі яйця мають більш повітряну камеру, що може призвести до розриву шкаралупи під час варіння.

• Не кладіть яйця в киплячу воду, а покладіть в холодну воду і потім поставте на вогонь. Це допоможе уникнути швидкої зміни температури та зменшить ризик розриву шкаралупи.

• Додайте у воду сіль або оцет. Ці інгредієнти допоможуть укріпити шкаралупу яєць.

• Якщо ви готуєте яйця з вершковим жовтком та рідкою серцевиною, то варіть їх лише 4-5 хвилин. Якщо ви віддаєте перевагу яйцям з твердим жовтком, то варіть їх від 8 до 12 хвилин в залежності від розміру яйця.

• Після того як яйця зваряться, охолодіть їх, опустивши в холодну воду, щоб зупинити процес варіння і зменшити ризик розриву шкаралупи.

Сподіваємось, ці поради були корисними для вас. А ще радимо вам дізнатись, чому на Великдень потрібно з'їсти 12 різних пасок. Відповідь вас здивує!