Через цю помилку цибуля гниє після викопування: що не можна робити

Чому цибуля гниє після збору врожаю

Ми розповідали, що потрібно обрізати у капусти. Тепер поговоримо про поширену проблему всіх, хто вирощує городину - щойно викопана цибуля легко починає гнити одразу після збору врожаю.

Є декілька можливих причин, в тому числі й помилки самих садівників. Чому так відбувається і як цього уникнути, розповідаємо разом із “Добротою”.

Причини гниття цибулі

• Якщо цибулю зібрати занадто рано, вона не встигне повністю визріти і буде схильна до хвороб та гниття.

• Недостатнє просушування або обрізання пір'я перед зберіганням може призвести до розвитку гнильних процесів.

• Механічні пошкодження цибулин створюють умови для проникнення інфекції.

• Висока вологість, низька температура або наявність хворих цибулин у сховищі можуть спровокувати гниття.

Як зберегти цибулю свіжою

Збирайте цибулю тільки після того, як пір'я повністю пожовкне і ляже. Після збору ретельно просушіть цибулини в сухому, добре провітрюваному місці. Обріжте все пір'я, залишивши “шийку” довжиною 2-3 см.

Для зберігання відберіть лише здорові цибулини без пошкоджень. Інші постарайтесь з’їсти одразу. 

Зберігайте цибулю в сухому, прохолодному місці з хорошою вентиляцією. Оптимальна температура для зберігання – близько 18°C. Також ми розповідали, як прискорити дозрівання помідорів.