Чим “кавун-дівчинка” відрізняється від “хлопчика”: ви цього не знали
Поширені міфи про кавуни
Соковитий, солодкий кавун - справжнісінький символ літа. Ми розповідали, що варто знати, щоб його обрати. Тепер поговоримо про те, що може вплинути на ваш вибір.
Є два найбільш поширені міфи, пов’язані з вибором кавунів на ринку чи в супермаркеті. “Хочу” розповість про них детальніше.
Помилкові міфи про кавун
Кавун не можна їсти сирим
Колись це була правда, однак це давно не так. Річ у тім, що батьківщиною кавунів є пустеля Калахарі в Південній Африці. У Європу їх завезли всього 700-900 років тому. І кавуни тоді не їли свіжими - через довгу дорогу, яку переживали плоди, це було просто небезпечно.
Тому кавуни їли лише після тривалого варіння в цукровому сиропі з прянощами і перцем. Навіть коли кавуни прижились на городах і почали рости у нас, їх ще довго не вживали свіжими.
Кавун - ягода
Це дуже поширений міф. Насправді ж, плід кавуна – це багатонасіннєва соковита гарбузина. За будовою плід схожий на ягоду, але ботаніка чітко визначає, що це не так. “Хлопчики” і “дівчатка”
Це твердження начебто пояснює, як обирати кавун - начебто у “дівчаток” менше кісточок і вони солодші. Але це неправда, адже кавун - однодомна рослина, на якій є і чоловічі, і жіночі квітки, але плоди утворюються лише на жіночих.
Врахуйте ці поради, щоб ласувати солодкими плодами. Коли ви вже обрали кавун і розрізали його, потрібно правильно його зберігати.
