Якщо бачите це збоку кавуна - хапайте його негайно: саме такі плоди найсолодші

Їжа
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

на що звернути увагу
SHUBA / Як їх насправді обирати

Секрети вибору солодкого кавуна

Вибір кавуна - непросте завдання. І ще більше його ускладнюють міфи про ці великі та солодкі плоди. Ми розповідали про них детально. 

Тепер поговоримо про те, як же насправді потрібно обирати кавуни. Крім відомого способу постукування, існують й інші критерії вибору. “Хочу” розповідає про них.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

На що дивитись при виборі кавуна

  • Стебло - оптимальним варіантом є зелений, злегка сухуватий кінчик стеблп. Чим більше воно вигнуте, тим солодшим буде кавун.

  • "Пуп" кавуна знаходиться з іншого боку від стебла. Маленький "пуп" свідчить про стиглість і соковитість плоду.

  • Чіткі лінії на шкірці вказують на стиглість. Якщо малюнок змішаний - значить, плід занадто рано зірвали

  • Розмір теж має значення. Оптимальна вага кавуна – від 10 кг, саме такі плоди найсолодші.

  • Білих плям на боці кавуна радять уникати - вони утворюються від прямого контакту з землею. А от широка жовта пляма там, де кавун лежав - це якраз ознака того, що він стиглий і солодкий.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Ці поради допоможуть вам при виборі кавуна. Також ми розповідали, як прибрати з рук запах від чищення риби.