Картопля та трохи фаршу: за таку вечерю дівчина у вас закохається (РЕЦЕПТ)

Апетитна картопляна запіканка

Ми розповідали, як приготувати на сніданок оригінальну турецьку яєчню. Тепер ділимось рецептом чудової запіканки.

Вона дуже просто готується і не потребує великих кулінарних навичок. Якщо у вас є дівчина, яка не впевнена у своїх почуттях, приготуйте цю запіканку - і кохана “розтане”. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

Інгредієнти:

• Фарш – 800 г

• Сіль – 1/2 ч.л.

• Чорний перець – до смаку

• Цибулина – 1 шт

• Майонез – 2 ст.л.

• Сметана – 2 ст.л.

• Картопля – 1 кг

• Вершкове масло – 50 г

• Молоко – 300 мл

Спосіб приготування:

1. До фаршу додайте половину чайної ложки солі, чорний перець та кілька подрібнених зубчиків часнику. Добре перемішайте.

2. Цибулю наріжте дрібним кубиком. Форму для запікання змастіть олією або вершковим маслом. 

3. Викладіть на дно фарш, рівномірно його розподіляючи. Зверху посипте цибулею.

4. Змішайте сметану з майонезом. Змастіть м’ясо з цибулею цією сумішшю і поставте в розігріту духовку на 15-20 хвилин. М’ясо за цей час повинне почати рум’янитися.

5. Очищену картоплю відваріть до готовності у солоній воді. Перетворіть її на смачне картопляне пюре з додаванням вершкового масла та молока.

6. Пюре викладіть на шар м’яса з цибулею. Змастіть її сумішшю зі сметани та майонезу та поверніть в духовку. Готуйте до апетитного зарум’янення верху.

При бажанні страву можна посипати тертим сиром. Також ми ділились рецептом особливо апетитного картопляного пирога.