Очікування vs Реальність: що вам подадуть у готелі, якщо у вартість входить Continental Breakfast?
Розповідаємо про головні особливості континентального сніданку та його відмінність від шведського столу
У готелях по всьому світу діють певні правила щодо сніданків для постояльців. Раніше ми розповідали, як нас змушують їсти менше на шведському столі, а сьогодні поговоримо про так звані “континентальні“ сніданки. Що воно таке і з чим його їдять, а ще — звідки взялася саме така цікава назва, читайте далі на ХОЧУ!
Багато людей, які бронюють номер у готелі, якщо бачать застереження про те, що у вартість проживання входить континентальний сніданок, ігнорують це повідомлення, бо просто не розуміють, що це значить. Сніданок є сніданок, можете подумати ви. І даремно! Розбираємося разом із DIP, що ж таке цей “континентальний“ сніданок у готелі.
Почнемо з того, що континентальний сніданок може відрізнятися від звичного шведського столу. Переважно його практикують у європейських готелях.
Що входить у континентальний сніданок
Континентальним сніданком називають легкий прийом їжі. Традиційно там немає гарячих страв. До сніданку теплими подаються лише напої - чай та кава. Такий сніданок, як і при шведському столі, продовжує працювати за системою самообслуговування. Але гості мають обмежений вибір.
Традиційно такий сніданок включає кілька нарізок ковбаси та сиру, джем, кілька видів яєць, хліб і випічку. Часто ставлять масло - до хліба, а також пластівці з молоком.
Континентальний сніданок різниться від готелю до готелю - часом до нього додаються овочі та фрукти. Загалом же склад сніданку залежить від рівня та ціни готелю.
Ще одна характерна риса континентального сніданку - це кількість їжі. Його накривають із розрахунку на кількість постояльців. Але гості, які прийшли раніше, можуть просити добавку, тому не варто солодко спати до останньої хвилини – їжі може просто не вистачити 😜.
Чому сніданок назвали континентальним
Історія терміну досить цікава. Спочатку сніданок у Європі включав ситну і жирну їжу, яка могла наповнити енергією людину, яка важко фізично працювала. Однак у ХІХ столітті з’явився клас інтелігенції. Люди не потребували стільки енергії, тому почали відмовлятися від м’яса на сніданок.
Винятком стали жителі Англії - ймовірно, через холодний клімат, вони продовжили їсти бекон, сосиски, яєчню та квасолю на сніданок. Так британці залишились єдиними, хто не перейняв моди на легкі сніданки. Саме тому європейський сніданок назвали континентальним. Пізніше континентальний сніданок завоював популярність і на території США.
