Зелене авокадо швидко стане стиглим і апетитним: простий лайфхак

Авокадо можна легко зробити стиглим

Ми розповідали, як в домашніх умовах перевірити якість ковбаси. Тепер ділимось лайфхаком, який допоможе швидко довести “до кондинції” нестигле авокадо.

Нестигле авокадо тверде, має гіркуватий смак і не має характерної кремової текстури. Та все можна врятувати, навіть якщо ви купили саме таке авокадо. Як це зробити, розповіли на ProstoWay.

Як пришвидшити дозрівання авокадо?

Покладіть авокадо в паперовий пакет. Додайте до нього стиглий банан або яблуко. Закрийте пакет і залиште при кімнатній температурі.

Банани та яблука під час дозрівання виділяють етилен - газ, який сприяє дозріванню інших плодів. Паперовий пакет утримує етилен, створюючи сприятливі умови для авокадо.

Зазвичай для дозрівання авокадо в паперовому пакеті з бананом або яблуком достатньо 24-48 годин. Проте час може варіюватися залежно від ступеня стиглості авокадо.

Перевіряйте авокадо на дотик кожні кілька годин. Коли воно стане м'яким, але не надто, значить, воно дозріло. Цей спосіб підходить не лише для авокадо, але й для інших фруктів, які довго дозрівають, наприклад, ківі, манго або груш. Також ми розповідали, яким є ідеальний бутерброд.