Це буде на шкірці справді солодкого кавуна: як вибрати найкращий

Як вибрати найсолодший плід

Ми розповідали, як різати цибулю і не плакати. Тепер ділимось порадами, які виручать вас під час купівлі кавуна в магазині чи на ринку.

Вибір солодкого кавуна – це справжнє мистецтво. Щоб не помилитися, зверніть увагу на деякі нюанси. Розповідаємо про них разом із “УНІАН”.

На що дивитись при виборі кавуна

• Шкірка повинна бути гладкою, блискучою і без пошкоджень. Чіткі смуги вказують на стиглість.

• Хвостик - сухий та коричневий є ознакою того, що кавун зібрали вчасно.

• Постукайте по кавуну - дзвінкий звук свідчить про його стиглість.

• "Земляна пляма" яскраво-жовтого або оранжевого кольору на боці кавуна, де він стикався із землею, вказує на його солодкість.

Чому важлива "земляна пляма"?

Ця пляма утворюється в процесі дозрівання кавуна під впливом сонця. Чим вона більша і яскравіша, тим довше кавун лежав на землі і тим солодшим він буде.

Так ви можете обрати плід, який точно буде стиглим та солодким. Також ми розповідали, як правильно зберігати кавун після того, як його розрізали.