Це може вас здивувати: чим насправді потрібно закусувати алкоголь

Що не варто їсти під час вживання алкоголю

Ми розповідали, чому ви, швидше за все, не куштували справжній васабі. Тепер поговоримо детальніше про алкоголь.

Поєднання різних видів алкоголю та їжі – це справжнє мистецтво. І нам здається, що ми в цьому розбираємось, якщо заїдаємо вино сиром, а коньяк - шоколадом. Втім, не все так однозначно. Розповідаємо детальніше разом із “ТСН”.

Чому важливо правильно підбирати закуски до алкогольних напоїв?

Деякі продукти, наприклад, солодощі та кава, можуть прискорити всмоктування алкоголю в кров, що призводить до швидкого сп’яніння. А солона їжа, як-от чіпси та горішки, сприяє зневодненню організму, яке посилюється алкоголем.

Яких продуктів варто уникати?

• Хліб сприяє зневодненню і може викликати нудоту.

• Шоколад посилює негативний вплив алкоголю на організм.

• Бобові важко перетравлюються.

• Кофеїн маскує ефекти алкоголю, що може призвести до передозування.

• Солона їжа сприяє зневодненню і посилює спрагу.

Які продукти обрати?

• Фрукти та овочі збагачують організм вітамінами і мінералами, допомагають нейтралізувати алкоголь.

• Нежирне м’ясо та риба містять білок, який уповільнює всмоктування алкоголю.

• Горіхи - це здоровий і ситний перекус.

Правильний вибір закусок допоможе вам насолодитися вечором і не пропасти зранку. Також ми розповідали, як правильно їсти піцу.