Ви могли не знати: маленькі деталі, які мають суттєвий вплив на смак кави

Секрети ідеальної кави

На смак кави впливає дуже багато деталей. Ми розповідали, як її обирати. Тепер ділимось порадами для заварювання ідеального напою.

Якщо хочете, щоб ваша кава завжди була насиченою, ароматною і без зайвої гіркоти, варто звернути увагу на деякі прості, але важливі деталі. Розповідаємо про них разом із pixelinform.com.

Що впливає на смак кави?

• Ідеальне співвідношення – 18 грамів меленої кави на 300 мл води. Це забезпечить збалансований смак без зайвої гіркоти.

• Використовуйте чисту, фільтровану воду. Жорстка вода може зіпсувати смак напою.

• Оптимальна температура – 88-92 градуси Цельсія. Занадто гаряча вода зробить каву гіркою, а занадто холодна – не розкриє повністю аромат.

Ви можете використовувати турку, френч-прес або будь-який інший зручний прилад. Головне – дотримуватися правильних пропорцій і температури води. Ідеальна кава – це результат правильного поєднання всіх факторів. Також ми розповідали, як правильно їсти піцу.