Щоб ранок не був катастрофою: 5 невдалих поєднань їжі з алкоголем

Ці п’ять поєднань закуски та алкоголю невдалі

Під час новорічного святкування дуже легко забути про те, що попереду ранок. Є ще один фактор, про який не згадують взагалі - те, що їжа, яку ми вживаємо під час вживання алкоголю, теж має значення. Може здатися, що шоколадна цукерка - ідеальна супутниця келиха ігристого, та це не так. До речі, ми розповідали про помилки у вживанні шампанського.

Експертка у сфері вина та алкогольних напоїв Ваніта Джаїн поділилась із “Архітектурним дайджестом” переліком продуктів, які не підходять для того, щоб бути закускою. Не заїдайте ними алкоголь, щоб ваш ранок 1 січня був новим початком, а не катастрофою..

5 продуктів, які краще не поєднувати з алкоголем:

• Хліб - погана ідея. Сухарики вважаються класичним доповненням до пива, а бутерброди на хлібі - ідеальним доповненням святкового фуршету. Однак це не так.

• Шоколад та шоколадні цукерки - часто темний шоколад вважається навіть корисним. Однак це не стосується випадку, коли ми заїдаємо солодкою цукеркою келих чи два.

• Бобові - важко перетравлюються. І алкоголь посилює цю властивість їжі.

• Кофеїн - кава змушує вас відчувати бадьорість там, однак у поєднанні зі спиртним це ведмежа послуга. Адже ви можете не усвідомлювати, наскільки насправді п’яні.

• Солона їжа, така, як картопля фрі чи інші солоні снеки можуть викликати у вас бажання пити. Добре, якщо це вода, однак в умовах святкової вечірки це ніколи не вода.

Обираючи закуски до алкогольних напоїв, віддавайте перевагу легким та корисним продуктам. Це свіжі овочі та фрукти, а також нежирне м'ясо або риба. Також ми розповідали, який продукт не варто їсти у новорічну ніч, щоб не розізлити Вогняного коня.