В холодильнику чи ні: як насправді правильно зберігати яблука

Тонкощі зберігання яблук

 Ми розповідали, за скільки тижнів потрібно з’їсти заморожене сало. Тепер ділимось тонкощами зберігання свіжих яблук.

Є певні поради, які дозволять довше зберегти магазинні яблука смачними та свіжими. Розповідаємо про них разом із “ТСН”.

Які яблука краще зберігати?

Якщо не плануєте їсти яблука одразу, можна взяти трошки недозрілі яблука. Повністю стиглі фрукти не лише швидше зіпсуються - вони ще й можуть прискорювати процес гниття інших фруктів під час зберігання. Якщо ви виявили, що частина яблук має подряпини, вм'ятини, різноманітні ушкодження - їх слід з’їсти першими.

Де зберігати яблука?

Оберіть прохолодне місце з помірним рівнем вологості та гарною вентиляцією. Гарно підійде холодильник, однак тут є важливий момент - тримайте їх подалі від інших овочів і фруктів. При правильному зберіганні в холодильнику, вони залишатимуться свіжими до 2-3 місяців.

Регулярно перевіряйте свої фрукти на наявність зіпсованих фруктів - і вони можуть довго пролежати. Також ми розповідали, чим насправді відрізняються оливки від маслин.