Цей напис повинен бути на пачці справжнього чаю: як відрізнити якісний продукт від сміття

Їжа
566
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як обирати чай
На ці деталі варто звертати увагу. Фото: Smithsonian Magazine

Які ознаки свідчать про якість

На полицях супермаркетів зараз таке різноманіття товарів, що може бути складно обирати якісну продукцію. Ми розповідали, яка різниця між “вжити до” та “придатний до” на упаковці. Тепер розповімо, які ознаки повинні бути на пачці якісного чаю.

Є кілька таких визначальних рис, на які можна сміливо орієнтуватися при купівлі. Розповідаємо про них разом із Ukr.Media.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Зверніть увагу на наявність пилу

Якщо пачка прозора або має прозорі елементи, переверніть її і подивіться на дно. Якщо там немає чайного пилу - у вас в руках якісне листя, а не відходи виробництва. Особливо часто таким грішать виробники чайних пакетиків.

Термін придатності 

Не всі знають, але цей продукт теж має термін придатності. Зазвичай він становить 3 роки з дати збору на плантаціях. Виняток - пуер, він чим старіший, тим дорожчий. Найкращий чай - це той, на пачці якого пишуть не дату упакування, а дату збору чайного листя. Орієнтуватись потрібно саме на неї.

Тонкощі “зроблено в”

Якщо на упаковці є напис “Зроблено в Китаї” або “Зроблено на Шрі-Ланці”, цей чай потрібно оминати. З великою вірогідністю, це підробка. На справжньому чаї буде не “Зроблено в…”, а “Упаковано в…”. 

Як перевірити чай на якість вдома:

  • Виявлення барвників: налийте у чашку холодну воду та покладіть туди пакетик чаю. Якщо чай справжній, вода не зафарбується.

  • Виявлення штучних ароматизаторів: придивіться до наповнення чайного пакетика. Якщо побачите білі гранули — це ароматизатор. 

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Обирайте якісний продукт - і будете насолоджуватися смаком і ароматом справжнього напою. Також ми розповідали, яка різниця між кукурудзяним та картопляним крохмалем.