Ніколи не купуйте малину тут: “червона” зона з небезпечними ягодами

Тонкощі вибору смачних ягід

Вибір продуктів - запорука їх смаку. Ми розповідали, як обирати авокадо, щоб не ламати об нього зуби. Тепер поділимось порадами для вибору малини.

Зараз триває сезон цієї ароматної ягоди. Однак, щоб придбати якісний продукт, потрібно бути особливо уважними при його виборі. Разом із РБК-Україна розповімо, на які ознаки дивитися.

Де не варто купувати малину?

Місця, де немає будь-якого контролю якості, під забороною. Головна “червона” зона - стихійні ринки та узбіччя доріг. Продавці в таких місцях не мають документів, які підтверджують безпеку продукції. Ви не знаєте, де їх вирощують. 

І ще один момент - зберігання. Ягоди лежать на сонці, без холодильника, часто біля доріг. Ніхто не може гарантувати їх якості.

Також варто звертати увагу на охайність продавця, наявність комах біля ягід. Подивіться на лоток чи стаканчик, в якому ягоди продаються - він повинен бути чистим та прозорим.

Яких ягід потрібно уникати:

• м'яких, розчавлених, водянистих ягід

• з ознаками плісняви або грибка

• з кислим, збродженим запахом

• якщо бачите комах або черв’яків

Однак навіть супермаркет - не гарантія того, що ягода буде смачною і свіжою. Завжди дивіться на її зовнішній вигляд. Також ми розповідали, як їсти кавун згідно з етикетом.