Бачите це на шкірці - нізащо не беріть: куди дивитись, щоб обрати смачну диню
Як обрати справді смачний плід
Активно триває сезон баштанних культур. Ми розповідали, що повинне бути у візерунку на справді солодкому кавуні. Тепер поділимось порадами, які допоможуть вам обрати стиглу диню.
Дуже легко не розібратись та придбати несмачний плід. Є деякі ознаки, які вказують на те, що перед вами стигла і солодка диня. Розповідаємо про них разом із pixelinform.
Як обрати смачну диню?
Уникайте тріщин
Є помилкова думка, що тріснута шкірка - це ознака стиглості, і пошкодження можна буде просто вирізати. Насправді ж це “ворота” для небезпечних бактерій.
Колір
Повинен бути рівним і насиченим. Диня має бути жовтою, а не зеленою. Якщо бачите плями, особливо коричневі - нізащо не беріть.
Пружність
При натисканні на шкірку диня повинна злегка пружинити. Вм’ятини від пальців повинні вирівнюватися. При постукуванні стиглий плід видає глухий звук.
Хвостик
Він не обов’язково буде, та краще, щоб був. Коли ця частина плоду повністю суха - це найкращий варіант.
Аромат
До дині обов’язково принюхатися. Зрілий плід повинен мати насичений, стійкий аромат. Якщо диня не пахне - вона зелена і не солодка.
Врахуйте ці поради - і зможете принести з ринку чи магазину найсмачнішу диню. До речі, є певні правила, як їсти диню у формальній обстановці.
