Деякі з них вас здивують: 8 продуктів, від яких ми пукаємо

Ці продукти посилюють метеоризм

Ми - те, що ми їмо. Продукти вступають у взаємодію із нашим організмом. Ми розповідали, чому вчорашній борщ завжди смачніший, ніж свіжий. Тепер поговоримо про природні наслідки вживання їжі.

А саме про газоутворення. Люди пукають від 5 до 15 разів на день. І саме наш раціон на це впливає. Разом із bbc.com розповімо, які продукти можуть посилювати гази.

Жирні харчі

Жирна їжа уповільнює травлення. Особливо підступним є жирне м'ясо - часто саме воно робить гази смердючими.

Бобові

Квасоля, нут, боби та сочевиця містять багато клітковини. Але також в них є і рафіноза - складний цукор, який бактерії у кишківнику використовують як джерело енергії. 

Яйця

Самі по собі яйця не викликають газів. Однак вони роблять гази неприємними на запах, якщо їсти яйця разом із іншими продуктами, що спричиняють метеоризм.

Цибуля

Загалом, не лише цибуля, а й артишоки та часник містять фруктани. Це вуглеводи, які можуть викликати здуття та газоутворення.

Молочні продукти

Продукти з коров’ячого та козячого молока містять лактозу. Цей цукор може спричиняти накопичення газів. До того ж, близько двох третин усіх дорослих у світі має непереносимість лактози, і у них молочні продукти теж не покращують ситуації з газами.

Пшениця та цільнозернові продукти

Такі злаки, як овес та пшениця, містять фруктани та харчові волокна. Тож всі продукти з них можуть спричиняти здуття.

Капуста, броколі, цвітна капуста

Ці продукти містять багато клітковини. Іноді її більше, вам потрібно. В такому випадку її використовують бактерії в кишківнику, що і призводить до утворення газів.

Фрукти

Деякі види фруктів містять клітковину. А більшість з них багаті на фруктозу - чимало людей важко її перетравлюють.

Попри те, що ці продукти можуть посилити газоутворення, від їх вживання буде набагато більше користі, ніж якщо ви від них відмовитесь. Також ми розповідали, як їли сало українські аристократи у XVII столітті.