Перед святами ціни злетять втричі: які заготовки на Новий рік можна зробити зараз

Вже зараз можна подбати про новорічний стіл

Зараз активно триває сезон заготовок. Ми розповідали, як можна зберігати зелень. Втім, крім сезонних заготівель можна робити ще й тематичні. 

Не секрет, що перед Різдвом та Новим роком ціни можуть злетіти ледь не втричі. Разом із порталом “Добрі новини” розповідаємо, які заготовки на новорічний стіл можна зробити зараз. Окрім економії, це ще й суттєво заощадить час.

Ідеї заготовок на Новий рік

Якщо гості люблять відбивні, зробіть їх заздалегідь. Наріжте, відбийте, замаринуйте. Коли м’ясо гарно промаринується, складіть в контейнер і заморозьте. Потім залишиться лише розморозити і обсмажити.

Те саме можна зробити і з курячими нагетсами. Однак шматочки курячого філе можна заморозити уже запанірованими. Викладіть їх на дошку, обтягнуту плівкою, а, коли замерзнуть, перекладіть у пакет.

Ще одна цікава ідея - заморожені фаршировані перці. Оберіть кольорові овочі, розріжте їх на половинки. Окрім класичного наповнення рис+фарш можна використовувати також гриби, сир, овочі і різні види м’яса. Наповніть половинки начинкою і заморозьте. Перед святом залишиться викласти на деко, при бажанні посипати сиром і запекти.

Не бійтеся експериментувати - це допоможе вам заощадити чимало часу і грошей. З заготовками основних страв вам залишиться нарізати салати, викласти бутерброди і зварити картоплю. Також ми розповідали, коли збирати калину на зберігання.