Дивіться не на колір, а на "хвостик": як обрати найсолодші банани

Секретна ознака стиглості плодів

Розуміння своїх продуктів допоможе вам робити кращий вибір. Ми розповідали, чому круглу піцу пакують у квадратні коробки. Тепер поговоримо про банани.

В цю пору ми купуємо їх частіше, ніж яблука. Та є один фактор, про який мало хто знає. Разом із тим, він повинен бути вирішальним для вибору плодів. На польському порталі pysznosci.pl розповіли, чому в магазині варто дивитись на плодоніжку.

Як обрати стиглі банани

Якщо ваша мета — солодкі, стиглі плоди, неприємно виявити, що вони тверді та прісні. І навпаки. Щоб точно визначити це ще в магазині, потрібно дивитись на довжину стебла.

Річ у тім, що плід, який природно достигнув на дереві й під сонцем, матиме коротку плодоніжку. Якщо ж його зібрали зеленим і обприскували етиленом для достигання, стебло буде довшим та тоншим.

Тому, якщо хочете отримати солодку й кремову м’якоть, шукайте коротку, товсту плодоніжку. Це не означає, що потрібно брати з собою лінійку в магазин, але ви завжди можете порівняти кілька в’язок між собою й обрати найсолодші банани. Також ми розповідали, з яких країн везуть несмачну каву.