"Кавова Мері" — кулінарне божевілля чи цікава знахідка? Неочікувано смачне доповнення до вашої ранкової кави
Поєднання може здатися дивним, але результат вас здивує
Цікаві кавові поєднання по всьому світу знаходять своїх шанувальників. Ми розповідали, чому варто спробувати каву з сиром. Наступне поєднання може здатися ще дивнішим, але не поспішайте з висновками.
Ви точно бачили каву з апельсиновим соком. Є експерименти з грейпфрутовим, банановим, гранатовим тощо. А як щодо томатного? “Хочу” розповість, чому це може стати цікавим експериментом.
Кава з томатним соком
Сік створює цікаву текстуру, наповнюючи напій фруктовими нотками. Це може бути цікавим “десертним”варіантом на літо, адже сік збільшує об’єм напою та допомагає ефективно охолодити його. Однак повернемось до томатного соку.
На це поєднання звернув увагу користувач соцмережі тредс vladyslav.klpkv.
Це поєднання протестував і бариста з ютуб-каналу Brew Odyssey. Він назвав це “Кавова Мері”. Експерт наголошує на тому, що в соці є трохи солі, а вона може змінювати смак кави.
Яка на смак Кавова Мері”
На мій подив, я думав, що я зараз просто вибіжу від того, що скуштую це і мені стане погано. Але це непогано, це смачно і комусь однозначно таке поєднання сподобається, -
Сіль і томат приглушують кавову гірчинку, і завдяки цьому смак стає дуже збалансованим. Первинний кавовий смак поєднується з томатним смаком, що створює дуже цікаве поєднання.
Експерт точно радить спробувати. Він впевнений, що це поєднання знайде своїх поціновувачів.
Це цікаве, незвичне і на диво смачне поєднання, хоч, мабуть, воно і не підходить на кожен день. Також ми розповідали, чим відрізняються еспресо, американо, лате та інші напої.
