Щоб ласувати всю зиму: як правильно заморозити кукурудзу
![простий спосіб заморозки кукурудзи як зберегти кукурудзу н азиму](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/1/7e/qmcpd4---c5x3x50px50p--817eb9fd9c028605979fd1e8a1cab7e1.jpg)
Дуже простий спосіб заморозки
Ми розповідали, як вдало заморозити кабачок. Тепер ділимось порадами для заморожування ще одного сезонного овочу - кукурудзи.
Від того, як її заморозили, залежатиме смак напівфабриката. Про гарний спосіб розповіли на ютуб-каналі "Сім'я Григоряк". Зберегти літній смак кукурудзи на всю зиму допоможе заморожування. Цей метод простий, економить місце в морозилці, а сама кукурудза після розморожування буде майже як свіжа.
Що потрібно для заморожування:
-
Кукурудза в качанах
-
Пакети для заморожування (розміром 25х30 см або 30х30 см)
-
Стікери
Як заморозити кукурудзу:
-
Очистіть кукурудзу від листя. Якщо стебло занадто довге, обріжте його, щоб качани зручніше було розмістити в пакетах.
-
Розкладіть кукурудзу по пакетах, по 6-8 штук в один. З кожного пакета максимально випустіть повітря.
-
Наклейте на пакети етикетки, де вкажіть дату заморожування. Покладіть пакети з кукурудзою в морозильну камеру на середню полицю, подалі від джерела холоду.
-
Таку кукурудзу не потрібно розморожувати перед приготуванням. Просто киньте її в киплячу воду і варіть 10-15 хвилин, або до готовності.
Кукурудза в качанах
Пакети для заморожування (розміром 25х30 см або 30х30 см)
Стікери
-
Очистіть кукурудзу від листя. Якщо стебло занадто довге, обріжте його, щоб качани зручніше було розмістити в пакетах.
-
Розкладіть кукурудзу по пакетах, по 6-8 штук в один. З кожного пакета максимально випустіть повітря.
-
Наклейте на пакети етикетки, де вкажіть дату заморожування. Покладіть пакети з кукурудзою в морозильну камеру на середню полицю, подалі від джерела холоду.
-
Таку кукурудзу не потрібно розморожувати перед приготуванням. Просто киньте її в киплячу воду і варіть 10-15 хвилин, або до готовності.
Заморожена кукурудза зберігає свої смакові властивості протягом 8-12 місяців. Також ми розповідали, які спеції чудово пасують до картоплі.