Навіть магазинні пельмені будуть неймовірно смачними: що додати у воду під час варіння

Кулінарні підказки
2 235
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як правильно варити пельмені
На ПЕНСІЇ / Пельмені будуть апетитними й ароматними

Секрети особливого смаку пельменів

Ми розповідали, які спеції зроблять борщ неймовірно смачним. Тепер ділимось секретом смаку пельменів, з яким навіть магазинний напівфабрикат набуде особливо вдалого смаку та аромату.

Пельмені - це страва, яка завжди рятує, коли немає часу або натхнення на кулінарні шедеври. Проте, не всі знають, як зварити їх по-справжньому смачно. Що додати у воду, розповідаємо разом із “Добротою”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Секрет ідеальних пельменів криється у трьох простих інгредієнтах:

  • Сіль - це основа будь-якого бульйону, і пельмені не є винятком. Додайте солі до смаку, щоб підкреслити смак тіста та начинки.

  • Лавровий лист не лише надає приємний аромат, але й допомагає запобігти розварюванню тіста. Додайте 1-2 лаврові листки у воду перед варінням.

  • Додайте в киплячу воду цілу очищену цибулину. Це не лише збагатить смак бульйону, але й зробить його більш прозорим.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

З цими простими інгредієнтами ваші пельмені щоразу будуть дуже смачними. Також ми розповідали, чому банки з огірками вибухають.