Що зробити, щоб яйця легко чистились: простий лайфхак

Як легко очистити варені яйця

Ми розповідали, як полегшити для себе натирання продуктів на тертці. Тепер поділимось порадами для ідеального відварювання яєць.

Часто шкаралупа прилипає, білок розвалюється. Є кілька простих хитрощів, які допоможуть вам зробити цей процес легким та приємним. Розповідаємо детальніше разом із pixelinform.com.

Правильна підготовка яєць

Чим свіжіше яйце, тим складніше його очистити. Оптимальний термін зберігання яєць перед варінням – 7-10 днів. Купуйте яйця за кілька днів до того, як плануєте їх варити.

А ще холодні яйця легше чистяться. Перед варінням вийміть яйця з холодильника за 30-60 хвилин. Це допоможе уникнути тріщин на шкаралупі.

Правильна каструля

Вибирайте каструлю відповідного розміру. Яйця не повинні лежати в посуді тісно, щоб не пошкодитися.

Правильний час варіння

Важливо точно дотримуватися часу варіння. Для м’яких яєць це 4-6 хвилин. Середньо варені яйця готуються 7-9 хвилин. Щоб відварити накруто, готуйте 10-12 хвилин.

Секрет швидкого охолодження

Після варіння відразу перекладіть яйця в холодну воду. Це зупинить процес приготування і допоможе легше зняти шкаралупу.

Так ви зможете легко і швидко очистити варені яйця. Також ми розповідали, що варто додати на сковорідку, щоб цибуля не згорала.