Економний лайфхак для ікри та інших закусок: що зробити з хлібом, щоб вийшло бюджетно і дуже розкішно (відео)

Красивий спосіб подачі ікри

Закуски з червоною ікрою для багатьох - символ новорічного застілля. Ми розповідали, як красиво подати її з млинцями. Тепер поділимось ще один цікавим економним лайфхаком. 

Шеф-кухарка valya__saenko в своєму кулінарному інстаграм-блозі поділилась красивим способом подати ікру або інші закуски на святковий стіл. Він доволі бюджетний, адже ми отримуємо великий бутерброд з невеликою кількістю ікри чи іншого продукту.

Як зробити “квіточку” з тостового хліба?

Головне в цьому всьому взяти мʼякий свіжий тостовий хліб, а начинка може бути будь-яка. Можна взяти лосось, креветки, крем-сир, зелень, форшмак - словом, що завгодно. Все, на що вистачить фантазії.

Беремо свіжий хліб, розкочуємо його качалкою. Під кутом робимо надрізи, не прорізаючи до кінця - таких надрізів потрібно 4. Далі кінчики скручуємо один на один, а останній загортаємо вниз - під перший. Викладаємо на деко та підсушуємо хліб в духовці.

Після цього залишиться лише викласти начинку. Це красиво, смачно і дуже ефектно. Ми розповідали, як спланувати меню на святковий стіл.