Одна проста спеція зробить гречку нереально смачною: що додати для кращого смаку

Приправа, яка підкреслить смак крупи

Спеції це важливий інструмент кулінарії, однак їх треба використовувати з розумом. Ми розповідали, що псує смак котлет. Тепер поділимось порадою, яка дозволить приготувати гречку значно смачніше.

Секрет - у одній-єдиній спеції, яка, швидше за все, є на вашій кухні. З нею крупа буде відрізнятись насиченістю та яскравим ароматом. Розповідаємо детальніше разом із pixelinform.com.

Що додати у гречку для особливого смаку?

Вам знадобиться проста спеція - куркума. Вона зробить гарнір ароматним, надасть йому насиченого кольору та пікантного смаку.

Але сама куркума не розкриється ідеально. Коли гречка буде майже готова, покладіть у каструлю куркуму та таку ж кількість вершкового масла. Разом із маслом куркума повністю розкриє свій смак. Гарнір буде не лише апетитним, але й дуже ароматним.

Ретельно перемішайте кашу, щоб приправа та масло рівномірно розподілилися, але не їжте одразу - краще дайте настоятися 10-15 хвилин під кришкою. Так всі аромати розподіляться та просочать крупу.

Смак такого гарніру буде на кілька сходинок вище, ніж якби ви зварили звичайну гречку. Також ми розповідали, що можна додати в картопляне пюре замість молока.