Буряк можна зварити за 15 хвилин: хитрий трюк, який врятує вам купу часу

Це можна зробити швидко і без брудних каструль

Приготування їжі має чимало нюансів, здатних спростити життя кулінару. Ми розповідали про помилку, яка вимиває смак з печериць. Тепер поділимось крутим лайфхаком, який допоможе вас значно прискорити приготування буряка.

Через щільну структуру цього коренеплоду він вариться дуже довго. Проте існують лайфхаки, які дозволяють швидко приготувати буряк, зберігаючи його насичений смак і яскравий колір. Разом із Pixelinform розповідаємо, як приготувати його мікрохвильовій печі за 10–15 хвилин.

Як приготувати буряк у мікрохвильовці?

Помийте буряк і загорніть його у вологий паперовий рушник або покладіть у скляну ємність з 2–3 ст. л. води. Накрийте кришкою або харчовою плівкою (зробіть кілька отворів для виходу пари). Готуйте на максимальній потужності 8–12 хвилин (залежно від розміру буряка). Залиште буряк «доходити» під кришкою ще на 5 хвилин.

Завдяки цьому способу ви не лише економите час - також зберігається яскравий колір і соковитість. Приготування можна ще більше прискорити, якщо нарізати буряк.

Тепер ви знаєте, як значно швидше і без брудних каструль приготувати буряк. Також ми розповідали, як правильно крутити шаурму.