Додайте це в каструлю з варениками - і вони будуть значно смачнішими: безкоштовний лайфхак
Секрети ідеальних вареників
Однак з класичних страв, які їдять не Масляну - це вареники. Ми ділились вдалим рецептом. Однак, не важливо, домашні у вас вареники чи магазинні, їх ще потрібно вдало зварити.
Є кілька простих порад, які допоможуть вам приготувати ідеальні вареники, і один елементарний трюк, що не буде вартувати вам жодної копійки. Розповідаємо про це детальніше разом із rbc.ua.
Як правильно варити вареники
Варіть вареники прямо з морозилки. Це допоможе зберегти їхню форму та запобігти розварюванню. Розморожувати вареники перед приготуванням - це помилка.
Використовуйте для приготування велику каструлю - вареники повинні вільно плавати у воді. Занадто маленька каструля призведе до того, що вони злипнуться. З цим же пов’язана необхідна кількість води - чим її більше, тим краще. В ідеалі завжди використовувати велику каструлю, а, якщо вареників потрібно багато, варити їх у кілька порцій.
Простий лайфхак з холодною водою
Коли вода закипить, влийте у каструлю холодної води. Це допоможе знизити температуру та запобігти швидкому розварюванню. Вареники зваряться рівномірніше і будуть смачнішими.
Дотримуючись цих простих порад, ви зможете приготувати смачні та апетитні вареники. Також ми розповідали, як смачніше приготувати магазинні сосиски.
