Як зробити “космічні” яйця на Великдень: лайфхак без жодного грама хімії

Цікавий спосіб фарбування крашанок

Ми розповідали, як на Великдень приготувати паску за рецептом галицької кулінарки Дарії Цвєк. Тепер розповімо, як зробити на Великдень красиві “космічні” крашанки без жодного грама хімії.

Для цього вам знадобиться чай каркаде та ложка оцту. Як це зробити, розповідаємо разом із “Ясенсвіт”.

Як фарбувати яйця чаєм каркаде?

Особливість цього способу в тому, що колір може виявитись для вас несподіванкою. Каркаде може надати шкаралупі різні відтінки — від ніжно-бузкового до сіро-фіолетового. Для цього способу підійдуть тільки білі яйця.

Щоб отримати рівномірний колір, перед фарбуванням протріть яйце спиртом або розчином харчової соди. Заздалегідь викладіть серветки - на них будуть сохнути наші крашанки. 

Почати варто з того, що 3 столові ложки чаю слід залити літром води та довести до кипіння. Потім просто залишаємо охолоджуватися, і тим часом окремо варимо яйця накруто. 

Готові яйця охолодіть в холодній воді. Додайте у відвар чаю каркаде оцет. Перемішайте, викладіть туди відварені яйця та залиште на 2 години. Тоді дістаньте яйця з чаю, просушіть. 

Якщо хочете, щоб колір був темнішим, можна ще потримати їх у відварі. Також ми розповідали, як приготувати незвичайну закуску - “крашанки” з холодцю.