Як зробити смажену картоплю фантастично ароматною: допоможе один інгредієнт

Просто додайте його до сковороди

Часто маленькі деталі у приготуванні їжі мають суттєвий вплив на фінальний результат. Ми розповідали, що вкинути у каструлю з макаронами, щоб стало значно смачніше. Тепер поділимось секретом особливо ароматної смаженої картоплі.

Вам знадобиться звичайний часник. Однак важливо правильно обрати момент, щоб його додати. Розповідаємо детально разом із pixelinform.

Як правильно додавати часник до картоплі?

Смажимо картоплю, як зазвичай. Коли вона буде майже готовою, подрібнюємо будь-яким способом часник. Можна дрібно нарізати або пропустити через часникодавку.

Кількість цього продукту залежить від ваших вподобань. Якщо хочете, щоб була маленька нотка аромату, буде достатньо невеликого зубчика на сковорідку. Якщо ж ви щиро любите смак часнику, можна додати 3-4.

Додаємо його, коли картопля буде готовою. Можна в цей же момент додати подрібнену зелень. Всипаємо, перемішуємо, накриваємо кришкою та вимикаємо вогонь. Обов’язково даємо страві настоятися 10 хвилин - і можна ласувати.

За такого підходу часник не згорить, і повністю просочить картоплю ароматом. Страва набуде пікантного смаку. Також ми розповідали, як за 10 хвилин приготувати найсолодшу кукурудзу.