Чотири, шість, вісім хвилин: скільки варити яйце для ідеального результату (ВІДЕО)
Скільки хвилин варити яйця
У приготуванні їжі важлива увага до деталей. Ми розповідали, як заморожувати фарш. Тепер поділимось інструкцією для приготування яєць.
У кожного таке бувало: хочеш зварити яйця на салат, а жовток виходить рідким. Або навпаки - потрібні м’які яйця, а виходять зварені накруто. Хлопці з кулінарного блогу omuraisupuro наочно показали, що буде з яйцем, якщо варити його певну кількість часу.
Як визначити потрібний час для відварювання?
Все, звісно ж, залежить від того, яку мету ви перед собою ставите. З цією простою інструкцією легко визначити, скільки хвилин після закипання варити яйце.
-
Дві хвилини - яйце буде майже сирим всередині, з ледь згорнутим білком по краях.
-
Чотири хвилини - буде більше вареного білку, але ближче до жовтка він все ще залишиться сирим.
-
Шість хвилин - ідеально зварений білок, жовток залишився рідким, але зовсім трохи згорнувся по краях.
-
Вісім хвилин - готовий білок, майже крутий жовток.
-
Десять хвилин - яйце, зварене накруто.
Просто оберіть той варіант, який вам потрібен, і варіть яйця саме так. Також ми розповідали, в якій каструлі варити пельмені.
