Капуста на голубці буде готова за 10 хвилин: без води і брудних каструль (ВІДЕО)
Кухар поділився крутим лайфхаком
Маленькі лайфхаки здатні сильно спростити вам життя на кухні. Ми розповідали, як прибрати зі страв зайву кислоту. Тепер поділимось крутим лайфхаком для приготування голубців.
Це нескладна страва, якщо у вас готова капуста. Саме підготовка капусти робить приготування голубців довгим і нудним. Кухар Олександр Огородник поділився трюком, який допоможе приготувати її всього за 10 хвилин і без брудних каструль.
Як відпарити капусту в мікрохвильовці?
Цей спосіб дуже швидкий і простий. Спочатку вирізаємо з капустини качан. Кладемо капусту в щільний поліетиленовий пакет.
Готуємо капусту в мікрохвильовці на максимальній потужності впродовж 10-15 хвилин. Точний час приготування залежить від розміру капустини.
Будьте обережні під час діставання капусти, щоб не обпектися гарячою парою. Готові капустяні листки будуть легко відділятися від качана.
Залишиться лише зрізати жорсткі прожилки і загорнути начинку. Також ми розповідали, як зварити буряк за 15 хвилин.
