Кекси-скелети і “гарбузові” мандаринки: 3 цікаві ідеї закусок на Геловін (ВІДЕО)
Страшенно смачно і дуже оригінально
Геловін - це одне із улюблених свят малечі. Якщо ви вже прикрасили оселю, час подумати і про святковий стіл.
У переддень всіх святих “Хочу” ділиться трбома цікавити ідеями закусок на Геловін. Вони не лише прикрасять стіл, але й допоможуть відсвятквати смачно. У захваті будуть і дорослі, і діти.
Лайфхак № 1: кекси-скелети
Щоб отримати такі мафіни, перед випіканням кексів потрібно вкласти між паперовою і металевою формами кульки з фольги. З їх допомогою формується нижня частина “обличчя”.
Вже випечені кекси можна прикрасити на ваш смак. У кулінарному блозі wiltoncakes показали, як намалювати пички скелетів за допомогою щільного крему і шоколаду.
Лайфхак № 2: нарізка овочів
У блозі foodbites показали, як нарізати у формі черепів слайси огірка. Це гарний спосіб для прикраси салату або бутербродів. До речі, так можна вирізати не лише огірки, а будь-який овоч, з якого можна зробити круглі шматочки - від моркви і до редиски.
Лайфхак № 3: гарбузові мандаринки
Це повноцінний десерт на Геловін. А приготування дуже просте. Мандарини чистимо, вставляємо в кожну паличку. Готуємо просту карамель для покриття - на дві частини цукру беремо одну частину води. Кип’ятимо до легкого брунатного кольору.
Вмокаючи наші мандаринки, покриваємо їх карамеллю і одразу занурюємо у миску з крижаною водою, тоді карамель моментально схопиться. Після цього залишиться лише намалювати гарбузові пички розтопленим шоколадом.
Поруч з їстивним декором варто подбати і про класику. Ми розповідали, як продовжити життя геловінського гарбуза.
