День народження мікрохвильовки: 5 найкращих кухонних трюків з незамінним гаджетом

Цей гаджет просто незамінний на кухні

Кулінарні лайфхаки здатні значно спростити приготування їжі. Ми розповідали, чим посипати сковороду, щоб до неї не прилипала їжа. Сьогодні ж, 6 грудня, у день народження мікрохвильовки, розповімо про найкращі способи використання цього гаджета.

Мікрохвильова піч на вашій кухні підходить не лише для того, щоб розігріти їжу. “Хочу” розповість про 5 оригінальних трюків.

Як вичавити лимон до останньої краплі

Цим трюком користуються бармени. Якщо нагрівати в печі лимон впродовж 30 секунд, з нього можна вичавити більше соку. Цей спосіб підходить для будь-яких цитрусових.

Лайфхак, з яким баклажани не вбиратимуть олію

Цей овоч під час смаження може увібрати в себе тонну олії. Однак є спосіб цього уникнути. Якщо залити їх на 15 хвилин солоною водою, тоді злити майже всю воду і ще 4 хвилини гріти в мікрохвильовці, можна посмажити повну миску овочів на ложці олії.

Приготування картоплі

В картоплини потрібно вставити зубочистки. Ставимо їх у мікрохвильовку. Через 5-6 хвилин роботи гаджета картопля буде готова.

Підготовка капусти на голубці

Традиційно цей процес займає багато сил і часу. Однак мікрохвильовка дозволяє зробити це за 15 хвилин. Виріжте качан з капусти, покладіть її в пакетик та готуємо на максимальній потужності впродовж 10-15 хвилин.

Стерилізація банок

Цей трюк просто незамінний при консервації. У чисті банки наливаємо трохи води та ставимо на максимальну потужність на 2-5 хвилин. 

Тому не обмежуйтесь лише підігрівом їжі, коли використовуєте мікрохвильову піч. Також ми розповідали, як смажити картоплю зі скоринкою.