Навіщо мочити ковбасу в окропі: хитрий трюк, який все спрощує

Так ковбаса буде легко чиститись

Маленькі лайфхаки можуть в рази спростити ваші кухонні завдання. Ми розповідали, як натерти гору сиру без тертки. Тепер поділимось цікавим трюком з ковбасою.

Ви точно помічали, що деякі сорти ковбаси дуже важко відчистити від шкірки. Особливо це стосується сирокопченого продукту. Та є простий, але дивовижний трюк, який допоможе зробити це за хвилину. Про нього розповіли на Ukr.Media.

Як легко зняти шкірку з ковбаси

Шкірка на ковбасі може зіпсувати настрій, особливо якщо треба, наприклад, зробити акуратну нарізку. Однак, якщо занурити ковбасу в окріп, шкірку можна буде дуже легко зняти, не пошкодивши продукт.

Гаряча вода пом’якшує оболонку і дозволяє зняти її буквально в один рух. Щоб зробити це, візьміть чашку або каструльку з окропом і занурте туди ковбасу. Буде достатньо всього 10-15 секунд, після цього шкірка легко зніметься.

Цей трюк врятує вас від мороки зі щільною шкіркою. Також ми розповідали про секретний інгредієнт, який робить квашену капусту ідеальною.