Як зробити “космічні” крашанки: найкращий спосіб без хімії (ВІДЕО)

Кулінарні підказки
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як пофіарбувати яйця чаєм
Можна зробити дуже красиві крашанки. Фото: vikna.tv

Колір виходить глибоким та переливчастим

Є чимало способів, які допоможуть отримати яскраві крашанки за допомогою лише натуральних барвників. Можна отримати ніжно-рожеві яйця або надати їм “космічного” кольору.

Куркума у поєднанні з чаєм каркаде та оцтом здатна забарвити шкаралупу у глибокі сині та фіолетові відтінки. Про цей спосіб у своєму відео розповіла кулінарна блогерка Тетяна Шліхтенко.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Для “космічних” крашанок знадобиться:

  • 1 л води

  • 80 г чаю каркаде

  • 2 ст. л. оцту

  • 1 ст. л. солі

Як пофарбувати яйця:

Пачку чаю висипаємо у каструлю. Заливаємо літром води. Потрібно додати до нашого “зілля” столову ложку солі та дві столові ложки оцту. Ставимо на вогонь.

Суміш повинна закипіти та варитися 15 хвилин. Коли вона охолоне, в ній можна фарбувати уже зварені яйця. Тоді колір буде ніжнішим.

Можна ж одразу викласти у суміш ще до варіння сирі яйця та нагрівати все разом. Варимо 10 хвилин, тоді на кілька годин залишаємо яйця в засобі. В такому випадку колір буде яскравішим.

Цей барвник повністю натуральний та не перебивається через шкаралупу, як хімічна фарба. Також ми ділились рецептом пухкої паски на опарі.